Destacadas
Interesante entrevista a uno de los comercios más tradicionales de nuestra ciudad La Francesa
por Liudmila Pavot para el portal BICHOS DE CAMPO Justo cuando la industria del trigo se iniciaba en la localidad de Carhué y se levantaba el molino homónimo, hacia la década de 1880, también nacía la primera panadería que tuvo esa localidad del oeste bonaerense. Se trata de La Francesa, ubicada en el centro de ese pueblo, exactamente en frente de la plaza que también engalana el extraño edificio municipal pergeñado por el ingeniero Francisco Salamone. En la página del museo regional Adolfo Alsina se cuenta esta historia: Denominada originalmente “Francesa”, la panadería “tiene sus orígenes en 1884” y “es de suponer [Leer más]