Se prepara para este sábado la décimo octava Fiesta de la Carbonada en Espartillar.
La actividad se iniciará a partir de la hora 20 ya que habrá varios números musicales y humorísticos, tales como Los Creadores, el humor cordobés del Pollo Canto, Grupo 5 Sentidos, que fueron revelación 2017 en Jesús Maria, y un gran baile con el Gordo Luis.
La Radio dialogó con Lorena Canitrot, una de las integrantes de la Comisión organizadora, que también confirmó que habrá un paseo de artesanos y manualistas y por supuesto el tradicional plato de carbonada.
“Hace mucho tiempo que venimos organizando esta fiesta, que llega a su edición numero 18, nos costó mucho este año ya que los valores que se manejan para la contratación de los números musicales son muy elevados y encima venimos con dos años consecutivos en los cuales el tiempo nos jugó una muy mala pasada, pero también queríamos seguir apostando a esta fiesta, para que se continué haciendo porque de ultima es la que identifica a Espartillar”, remarcó.
“La carbonada comienza a prepararse el viernes, ya que son 600 las porciones que estarán a la venta, motivo por el cual se empieza con las verduras y las carnes y luego el mismo sábado, desde cerca de la hora 20, arranca toda la cocción para ser servida en el patio de comidas, alrededor de la hora 22”, agregó.
“Invitamos a la gente de toda la región ya que es un esfuerzo muy grade el que lleva adelante toda la Comisión y sus colaboradores, porque esta fiesta se autofinancia, es decir, si la gente nos acompaña podemos cancelar todos los gastos, es muy poco lo que recibimos del Municipio y prácticamente no nos alcanza para nada”.
“Este año tenemos muy buen folklore, humor y además un gran baile, motivo por el cual si el tiempo nos acompaña, el pronostico dice que será un gran sábado, tendremos una Fiesta de la Carbonada excelente y para no perdérsela, invitamos a todos quienes nos quieran acompañar, seguramente pasará un muy lindo momento en nuestro querido Espartillar”, afirmó Lorena Canitrot, integrante de la Comisión de la Fiesta de la Carbonada.
Recordemos que las entradas tienen un valor de $200 y menores de 12 años no pagan. Organiza Comisión de Cultura.
fuente:www.lanuevaradiosuarez.com.ar
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