Los Jóvenes en Trama de San Miguel Arcángel viajaron a Rivera para realizar un taller de producción de alimentos en articulación con la Escuela Agraria, asumiendo la responsabilidad y el compromiso de llevar adelante la tarea de formar jóvenes críticos y emprendedores, conscientes de cuidar los recursos naturales y conservar el medio ambiente utilizándolos de manera racional como un recurso productivo que permita satisfacer las necesidades agroalimentarias y agroindustriales de la región.
La directora Gabriela Trabucco y la profesora Anabela Loewy, Técnica Superior en Industrias Alimentarias, recibieron a los Jóvenes que, en concordancia con los lineamientos de la educación agraria, fabricaron ñoquis y panqueques en las instalaciones de la escuela.
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