La Secretaria de Producción y Desarrollo Sustentable Tamara Guereño, hizo entrega de la Certificación de Productor Agroecológico del Ministro de Desarrollo Agrario de la Provincia de Buenos Aires a los jóvenes emprendedores de Doña Cota Huevos Agroecológicos, siendo los primeros del distrito de Adolfo Alsina.
El reconocimiento fue otorgado a los pequeños productores avícolas carhuenses que podrán comercializar sus huevos bajo este rótulo. Además, podrán acceder a créditos con tasa subsidiada y a descuento en tasa de red vial municipal.
Su producción de huevos a campo tiene alto valor agregado ya que las gallinas se encuentran libres, realizándose baños de tierra natural y sin hacinamiento, logrando una óptima sanidad animal y obteniendo entre varios beneficios, huevos de mayor tamaño, los cuales contienen nutrientes de alta calidad, sin presencia de antibióticos.
La certificación agroecológica se realiza en el sitio web del Ministerio: https://www.gba.gob.ar/desarrollo_agrario/alimentos_bonaerenses. En el ítem Registro de Productores se crea un usuario y completan datos básicos del productor y la unidad productiva.
Cada inscripción se suma a una base de datos, luego según la producción de la cual se trate, se organiza una visita al establecimiento productivo donde el personal del MDA evalúa el sistema y si se corresponde con un sistema agroecológico, se lo incorpora efectivamente al registro.
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