Ragú de Cordero al vino tinto en pan de sal y pure con brotes de berro… el Plato Típico Carhuense

Fotografía Gentileza Daiana Castro

El jurado eligió el plato presentado por el Chef carhuense Tobías Alamán, propietario del restobar Tabú de nuestra ciudad. Una cantidad interesante de participantes se postuló para esta elección organizada por la Escuela Media 2 de nuestra ciudad. En la tardecita del domingo se definió esta elección que a partir de ahora será recomendada en las cartas de los servicios gastronómicos locales.

 

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