{"id":33605,"date":"2023-05-17T07:32:06","date_gmt":"2023-05-17T10:32:06","guid":{"rendered":"http:\/\/dsrmedios.com.ar\/diario\/?p=33605"},"modified":"2023-05-17T07:32:09","modified_gmt":"2023-05-17T10:32:09","slug":"importar-para-controlar-la-inflacion-las-dudas-del-mercado-central-y-la-estrategia-del-gobierno","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dsrmedios.com.ar\/diario\/archivos\/33605","title":{"rendered":"Importar para controlar la inflaci\u00f3n: las dudas del Mercado Central y la estrategia del Gobierno"},"content":{"rendered":"\n

El dato de inflaci\u00f3n de abril (8,4%)<\/strong><\/a> que dio a conocer el viernes pasado el Indec oblig\u00f3 al Gobierno a reaccionar, una vez m\u00e1s, con una bater\u00eda de anuncios que concret\u00f3 durante el fin de semana. Entre ellas, la decisi\u00f3n de que el Mercado Central comience a importar productos frescos<\/strong> (frutas, verduras y carnes) y secos no perecederos con arancel cero de forma tal de aumentar la oferta y evitar la intermediaci\u00f3n. \u201cDichos productos ser\u00e1n ofrecidos al publico y a comercios minoristas de cercan\u00eda de manera directa\u201d, anunci\u00f3 el domingo la cartera que conduce Sergio Massa<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Tambi\u00e9n habl\u00f3 de generar fideicomisos p\u00fablico\/privados para la compra de productos alimenticios y que cada comercio de cercan\u00eda pueda ser un cuotapartista \u201caportando fondos para la compra centralizada, gener\u00e1ndose mejores precios de compra y eliminando la intermediaci\u00f3n en la venta de dichos productos y los abusos de los distribuidores y las grandes empresas\u201d.<\/p>\n\n\n\n

En el Mercado Central reaccionaron con absoluta sorpresa. Aunque fuentes de la Secretar\u00eda de Comercio aseguraron que hay un equipo de t\u00e9cnicos trabajando con directivos de la corporaci\u00f3n en analizar la forma de instrumentar la medida, Infobae<\/strong> dialog\u00f3 con varios operadores relevantes del mercado quienes aseguraron no haber tenido contacto todav\u00eda con las autoridades. Incluso, ayer a la ma\u00f1ana los operadores del mercado tuvieron una reuni\u00f3n, de la que particip\u00f3 el presidente An\u00edbal Stella, en la que adem\u00e1s de hacer catarsis respecto de los anuncios y consultarle al directivo si hab\u00eda tenido alg\u00fan di\u00e1logo con el Gobierno, se resolvi\u00f3 pedir una reuni\u00f3n urgente al secretario de Comercio, Mat\u00edas Tombolini<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

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\u201cEs una locura importar en el sector frutihort\u00edcola porque no hay ning\u00fan valor elevado\u201d (Zeta)<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

\u201cEs una locura importar en el sector frutihort\u00edcola porque no hay ning\u00fan valor elevado. Desde la c\u00e1mara, hace rato que venimos pidiendo una reuni\u00f3n y nunca se sentaron a hablar de los precios. Todas estas medidas que se toman son inconsultas y le hacen mal al sector\u201d, dispar\u00f3 el presidente de la C\u00e1mara de Operadores Mayoristas Frutihort\u00edcolas (Comafru), Fabi\u00e1n Zeta<\/strong>, en di\u00e1logo con este medio. Agreg\u00f3 que particip\u00f3 de una reuni\u00f3n por la ma\u00f1ana en la que el presidente del mercado afirm\u00f3 que tampoco hab\u00eda sido convocado por Comercio para discutir las medidas.<\/p>\n\n\n\n

\u201cNo entendemos c\u00f3mo se tom\u00f3. Queremos reunirnos porque les vamos a explicar c\u00f3mo funciona esto y les vamos a dar ideas. Por ejemplo, hoy el kilo de cebolla en el mercado vale entre $50 y $60 a nivel mayorista. El p\u00fablico consumidor no deber\u00eda pagar m\u00e1s de $85. El Gobierno podr\u00eda darle a la gente un precio sugerido de cada alimento\u201d, plante\u00f3 Zeta. Otro ejemplo: la manzana cuesta hoy $200 el kilo y \u201ccon 60% de remarcaci\u00f3n est\u00e1 m\u00e1s que bien. La culpa de todo esto la tienen los supermercados, que no compran en el mercado, sacan los precios y luego las verduler\u00edas venden un poco debajo de eso\u201d, explic\u00f3 el operador frutihort\u00edcola. En este sentido, Zeta se\u00f1al\u00f3 que la medida de importar para bajar precios no tiene sentido porque \u201cno habr\u00e1 nada m\u00e1s econ\u00f3mico que el Mercado Central\u201d.<\/p>\n\n\n\n

\"ElEl tomate redondo es uno de los productos que m\u00e1s aument\u00f3 en abril (63,4%), de acuerdo al informe del IPC del Indec<\/p>\n\n\n\n

\u201c\u00bfQu\u00e9 nos preocupa de la idea de importar? Este es un pa\u00eds que tiene papa todo el a\u00f1o y en dos meses, si fracasa una zona, est\u00e1s pudiendo obtener papa en la zona que sigue. Nosotros no generamos la distorsi\u00f3n entre el precio que recibe el productor y el que paga el consumidor. Nosotros producimos y hay una oferta menor producto de consecuencias clim\u00e1ticas. Hay que trabajar para anticiparse a estos problemas\u201d, consider\u00f3 el vicepresidente de la Federaci\u00f3n Nacional de Productores de Papa y secretario de Coninagro, Mario Raiteri<\/strong>. El productor y dirigente consider\u00f3 tambi\u00e9n que \u201cel gobierno falla en no tener pol\u00edticas para la frutihorticultura en general\u201d y los \u201cobliga a discutir instrumentos y no pol\u00edtica\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Raiteri afirm\u00f3 que el gobierno tiene que ver lo que pasa entre el productor y el consumidor, el impacto que tiene la log\u00edstica, la distribuci\u00f3n y los intermediarios: \u201cEso es lo que realmente hace que los precios se inflen\u201d, destac\u00f3, al tiempo que se preguntaba de d\u00f3nde el Gobierno sacar\u00eda los d\u00f3lares para esta iniciativa, si no los tiene para los procesos productivos. Finalmente, Raiteri se mostr\u00f3 con la mejor predisposici\u00f3n para dialogar y trabajar, pero sobre \u201ccosas reales, concretas y en el marco de una discusi\u00f3n con el sector\u201d.<\/p>\n\n\n\n

\u201cPor ahora, nadie nos convoc\u00f3\u201d, dijo.<\/p>\n\n\n\n

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\u201cNosotros no generamos la distorsi\u00f3n entre el precio que recibe el productor y el que paga el consumidor\u201d (Raiteri)<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

M\u00e1s all\u00e1 de los argumentos de los productores y operadores del mercado, que aseguran que no son ellos los que generan la inflaci\u00f3n en las frutas y las verduras, que el Mercado Central se convierta en importador de alimentos no ser\u00eda tarea sencilla. En primer lugar, habr\u00eda que modificar el estatuto, que no lo habilita a realizar esas operaciones. Por otro lado, si pudiera hacerlo, \u00bfc\u00f3mo distribuir\u00eda luego los alimentos? \u00bfCu\u00e1nto tendr\u00eda que destinar a la plaza para que realmente incida de forma importante? Adem\u00e1s, s\u00f3lo en la regi\u00f3n metropolitana, hay unos 20 mercados m\u00e1s que no tienen ni tendr\u00edan control. Se trata de un sector tan atomizado que ser\u00eda pr\u00e1cticamente imposible lograr una baja generalizada de los precios. La soluci\u00f3n, seg\u00fan lo expresado por distintos operadores, es trabajar con incentivos a la producci\u00f3n y con el foco en el mediano plazo.<\/p>\n\n\n\n

Otro operador consultado por\u00a0Infobae<\/strong>, en este caso socio gerente de la firma importadora Tropical, Franco Sibilia, tambi\u00e9n se mostr\u00f3 molesto ante los anuncios de Econom\u00eda. Sucede que meses atr\u00e1s arribaron a un acuerdo con Comercio para reducir el precio de la banana (90% importada) y que, a cambio, las empresas pudieran importar el producto y pagarlo a un plazo de 30 d\u00edas. \u201cDe $8.000 que val\u00eda el caj\u00f3n en noviembre, a partir de ese arreglo baj\u00f3 a $5.000. Y hoy sigue costando eso, a pesar de que ya podr\u00edamos venderlo a $6.100 por la devaluaci\u00f3n. Los productos importados (palta, banana, pi\u00f1a, mango) no han subido de precio\u201d, recalc\u00f3 el directivo, al tiempo que agreg\u00f3 que si el Gobierno decidiera importar tomate, por ejemplo, que subi\u00f3 m\u00e1s de 60% en abril, no le ser\u00eda negocio porque en breve est\u00e1 llegando la producci\u00f3n del norte, que har\u00e1 bajar los valores.<\/p>\n\n\n\n

Fuente: Infobae<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

El dato de inflaci\u00f3n de abril (8,4%) que dio a conocer el viernes pasado el Indec oblig\u00f3 al Gobierno a reaccionar, una vez m\u00e1s, con una bater\u00eda de anuncios que concret\u00f3 durante el fin de semana. Entre ellas, la decisi\u00f3n de que el Mercado Central comience a importar productos frescos (frutas, verduras y carnes) y secos no perecederos con arancel cero de forma tal de aumentar la oferta y evitar la intermediaci\u00f3n. \u201cDichos productos ser\u00e1n ofrecidos al publico y a comercios minoristas de cercan\u00eda de manera directa\u201d, anunci\u00f3 el domingo la cartera que conduce Sergio Massa. Tambi\u00e9n habl\u00f3 de generar fideicomisos p\u00fablico\/privados para la compra [Leer m\u00e1s]<\/a><\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":6,"featured_media":33301,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":""},"categories":[6],"tags":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/dsrmedios.com.ar\/diario\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/descarga-2023-05-12T225651.956.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p9fihK-8K1","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dsrmedios.com.ar\/diario\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/33605"}],"collection":[{"href":"https:\/\/dsrmedios.com.ar\/diario\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dsrmedios.com.ar\/diario\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dsrmedios.com.ar\/diario\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dsrmedios.com.ar\/diario\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=33605"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/dsrmedios.com.ar\/diario\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/33605\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":33606,"href":"https:\/\/dsrmedios.com.ar\/diario\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/33605\/revisions\/33606"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dsrmedios.com.ar\/diario\/wp-json\/wp\/v2\/media\/33301"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dsrmedios.com.ar\/diario\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=33605"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dsrmedios.com.ar\/diario\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=33605"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dsrmedios.com.ar\/diario\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=33605"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}