{"id":32701,"date":"2023-05-05T07:58:17","date_gmt":"2023-05-05T10:58:17","guid":{"rendered":"http:\/\/dsrmedios.com.ar\/diario\/?p=32701"},"modified":"2023-05-05T07:58:21","modified_gmt":"2023-05-05T10:58:21","slug":"el-girasol-logro-resistir-a-la-sequia-y-alcanzo-una-historica-cosecha-que-aumento-mas-de-un-10","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dsrmedios.com.ar\/diario\/archivos\/32701","title":{"rendered":"El girasol logr\u00f3 resistir a la sequ\u00eda y alcanz\u00f3 una hist\u00f3rica cosecha que aument\u00f3 m\u00e1s de un 10%"},"content":{"rendered":"\n<p>La producci\u00f3n local de&nbsp;<strong>girasol<\/strong>&nbsp;mostr\u00f3 solidez frente a la agotadora sequ\u00eda que vivieron los cultivos durante la pasada primavera y el verano. Ayer la&nbsp;<strong>Bolsa de Cereales de Buenos Aires<\/strong>&nbsp;inform\u00f3 la finalizaci\u00f3n de la cosecha, la cual alcanz\u00f3 un nivel de&nbsp;<strong>3,9 millones de toneladas<\/strong>, un 15% de incremento en relaci\u00f3n a la campa\u00f1a pasada y la cifra m\u00e1s destacada en al menos 13 a\u00f1os. Adem\u00e1s, el rendimiento promedio se ubic\u00f3 en 19,9 quintales por hect\u00e1rea y la siembra fue de 1,9 millones de hect\u00e1reas.<\/p>\n\n\n\n<p>De los principales cultivos, fue el \u00fanico que pudo finalizar su ciclo con saldo positivo, lo que refleja la tolerancia que tiene el girasol a las situaciones de estr\u00e9s h\u00eddrico. Para los expertos, mucho tiene que ver con el generoso comportamiento que sabe tener el girasol ante climas secos y la b\u00fasqueda de agua en la profundidad de los suelos.<\/p>\n\n\n\n<p>En di\u00e1logo con Infobae,&nbsp;<strong>Enrique Moro<\/strong>, presidente de la&nbsp;<strong>Asociaci\u00f3n Argentina de Girasol&nbsp;<\/strong>(ASAGIR), reconoci\u00f3 que la performance del girasol en tiempo de sequ\u00eda logr\u00f3 destacarse entre los cinco cultivos cl\u00e1sicos durante cada ciclo agr\u00edcola en la Argentina: \u201cSe proyectaban 3,9 millones de toneladas antes de la siembra de girasol, y luego de la sequ\u00eda, que no tuvo un efecto muy grande sobre este cultivo, se finaliz\u00f3 en ese n\u00famero aunque baj\u00f3 mucho el rendimiento en el Norte del pa\u00eds, en Chaco y el norte de Santa Fe\u201d.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com\/infobae\/K4SBBA6IG5AYZNFE2KXMVNN4AU.jpeg\" alt=\"infobae\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p>\u201cSin embargo, hubo regiones del sudoeste y sudeste bonaerense, principalmente Balcarce, Tandil y Mar del Plata, que lograron compensar dicha merma porque all\u00ed los rendimientos obtenidos estuvieron muy por encima de los rendimientos promedios. Hay que decir tambi\u00e9n que hubo lugares donde salvaron la ropa, y salieron hechos. En el norte de La Pampa y sur de C\u00f3rdoba, volvi\u00f3 el girasol y aport\u00f3 mucho la gen\u00e9tica en los valores de grasa\u201d, agreg\u00f3 Moro.<\/p>\n\n\n\n<h2>Precios<\/h2>\n\n\n\n<p>En materia de precios mundiales, el titular de ASAGIR coment\u00f3: \u201cel precio del aceite de girasol viene cayendo hace meses y se estabiliz\u00f3 alrededor de los 1.000 d\u00f3lares, cuando hubo momentos en que en el inicio del ataque de Rusia a Ucrania lleg\u00f3 casi a los 2.000 d\u00f3lares. El promedio de la d\u00e9cada ronda los 930 d\u00f3lares. Por lo tanto no estamos en el mejor momento, pero tampoco es el peor. En el orden externo hay un reemplazo por aceites m\u00e1s baratos, como la palma\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>A nivel local, Moro se\u00f1al\u00f3 que los valores \u201cest\u00e1n bajos, cercanos a los 330 a 340 d\u00f3lares, porque la exportaci\u00f3n manifiesta que no es el mejor momento de la demanda mundial. Luego lleg\u00f3 el D\u00f3lar Agro y se tradujo en un precio de 90 mil pesos por tonelada. Y aunque tiene un impacto significativo este tipo de cambio especial, hoy decreci\u00f3 el precio en d\u00f3lares\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>Por su parte, el economista&nbsp;<strong>Jorge Ingaramo<\/strong>&nbsp;reconoci\u00f3 tambi\u00e9n que \u201cel girasol logr\u00f3 cumplir ampliamente con las expectativas (de la producci\u00f3n), ya que es el \u00fanico cultivo de los grandes donde la sequ\u00eda pr\u00e1cticamente no tuvo un gran impacto: se esperaban cosechar 3,9 millones de toneladas, y se logr\u00f3 cumplir con dicha cifra. All\u00ed podr\u00edamos haber tenido 250 mil toneladas m\u00e1s si hubieran sido buenas las condiciones en el centro-norte de Santa Fe y el Chaco\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" alt=\"El girasol registr\u00f3 una mejora de su precio internacional cuando comenz\u00f3 el ataque de Rusia a Ucrania y a nivel local fue incluido en el d\u00f3lar econom\u00edas regionales.  (REUTERS\/Alexandros Avramidis) \" height=\"544\" width=\"800\" class=\"\" src=\"https:\/\/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com\/infobae\/FWFXX44NZNH3HDZSPU76D5Y3ME.jpg\" srcset=\"https:\/\/www.infobae.com\/new-resizer\/oxizgM6Z7aBwIpcSFr1mmcj9wvw=\/420x280\/filters:format(webp):quality(85)\/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com\/infobae\/FWFXX44NZNH3HDZSPU76D5Y3ME.jpg 420w,https:\/\/www.infobae.com\/new-resizer\/pfN_5aaCpreVyue7tr_al2UsbJ8=\/768x512\/filters:format(webp):quality(85)\/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com\/infobae\/FWFXX44NZNH3HDZSPU76D5Y3ME.jpg 768w,https:\/\/www.infobae.com\/new-resizer\/LO5LMOLbKNyl0e5qVJ2fuvP01IE=\/992x661\/filters:format(webp):quality(85)\/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com\/infobae\/FWFXX44NZNH3HDZSPU76D5Y3ME.jpg 992w,https:\/\/www.infobae.com\/new-resizer\/x9iU9g8o34X7J8NCCAI9wTMJ0FM=\/1200x800\/filters:format(webp):quality(85)\/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com\/infobae\/FWFXX44NZNH3HDZSPU76D5Y3ME.jpg 1200w,https:\/\/www.infobae.com\/new-resizer\/uyRI9p1bbYtWscekSs0veM_Ir7U=\/1440x960\/filters:format(webp):quality(85)\/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com\/infobae\/FWFXX44NZNH3HDZSPU76D5Y3ME.jpg 1440w\">El girasol registr\u00f3 una mejora de su precio internacional cuando comenz\u00f3 el ataque de Rusia a Ucrania y a nivel local fue incluido en el d\u00f3lar econom\u00edas regionales. (REUTERS\/Alexandros Avramidis)<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cEn el orden general \u2013agreg\u00f3 Ingaramo en declaraciones a Infobae-, las p\u00e9rdidas de lotes son solamente del 1,85%. Adem\u00e1s&nbsp;<strong>la siembra de girasol se increment\u00f3 en un 25% y la producci\u00f3n creci\u00f3 en un 15%<\/strong>. Asimismo, el rinde medio nacional alcanz\u00f3 los 1.990 kilos por hect\u00e1rea. Evidentemente los resultados dejan contentos a todo el mundo. Tras la Resoluci\u00f3n 156, estamos en un 60% de la cosecha vendida no todo a precio cerrado, y solamente desde el 25 de abril se vendieron 481 mil pesos\u201d, dijo.<\/p>\n\n\n\n<p>Por \u00faltimo, el economista precis\u00f3 que los precios internacionales del aceite de girasol se han visto afectados por la invasi\u00f3n de Rusia a Ucrania y adem\u00e1s la palma se ha vuelto \u201cm\u00e1s atractiva debido a la disminuci\u00f3n de ingresos de Asia. A pesar de esto, se espera que el cultivo contin\u00fae siendo rentable y atractivo para los productores\u201d, dijo el especialista en el mercado oleaginoso, y consign\u00f3 que, principalmente en el orden, local \u201ccreemos que este a\u00f1o el \u00e1rea de siembra se va a incrementar\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>Fuente: Infobae<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<div class=\"mh-excerpt\"><p>La producci\u00f3n local de&nbsp;girasol&nbsp;mostr\u00f3 solidez frente a la agotadora sequ\u00eda que vivieron los cultivos durante la pasada primavera y el verano. Ayer la&nbsp;Bolsa de Cereales de Buenos Aires&nbsp;inform\u00f3 la finalizaci\u00f3n de la cosecha, la cual alcanz\u00f3 un nivel de&nbsp;3,9 millones de toneladas, un 15% de incremento en relaci\u00f3n a la campa\u00f1a pasada y la cifra m\u00e1s destacada en al menos 13 a\u00f1os. Adem\u00e1s, el rendimiento promedio se ubic\u00f3 en 19,9 quintales por hect\u00e1rea y la siembra fue de 1,9 millones de hect\u00e1reas. 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