{"id":32562,"date":"2023-05-04T07:43:29","date_gmt":"2023-05-04T10:43:29","guid":{"rendered":"http:\/\/dsrmedios.com.ar\/diario\/?p=32562"},"modified":"2023-05-04T07:43:33","modified_gmt":"2023-05-04T10:43:33","slug":"los-alimentos-volvieron-a-escalar-fuerte-en-abril-la-proyeccion-de-los-analistas-y-los-planes-del-gobierno","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dsrmedios.com.ar\/diario\/archivos\/32562","title":{"rendered":"Los alimentos volvieron a escalar fuerte en abril: la proyecci\u00f3n de los analistas y los planes del Gobierno"},"content":{"rendered":"\n

La suba de los d\u00f3lares paralelos registrada durante la \u00faltima semana de abril termin\u00f3 de consolidar un nivel de inflaci\u00f3n incluso m\u00e1s alto que el de marzo, que ya sorprendi\u00f3 por lo elevado (7,7%). Alimentos y bebidas volvi\u00f3 a ser uno de los rubros que m\u00e1s aument\u00f3, no s\u00f3lo como consecuencia de la turbulencia cambiaria, sino tambi\u00e9n por el arrastre del mes anterior, los efectos de la sequ\u00eda que a\u00fan se sienten, y las consecuencias del d\u00f3lar agro sobre los productos que se exportan. Algunas mediciones reflejan alzas del 10% en este sector, mientras que otras todav\u00eda sostienen un d\u00edgito para el promedio de los alimentos, pero en lo que s\u00ed coincide la mayor\u00eda de los analistas es que las carnes y las verduras tuvieron incrementos de dos cifras durante abril.<\/p>\n\n\n\n

El cr\u00edtico dato de inflaci\u00f3n sum\u00f3 ayer una pol\u00e9mica cuando el Indec anunci\u00f3 que postergar\u00eda su difusi\u00f3n del viernes 12 al lunes 15 para no afectar la veda electoral debido a las elecciones del domingo 14 en cinco provincias. Pocas horas despu\u00e9s y ante una lluvia de cr\u00edticas, el Indec dio marcha atr\u00e1s y volvi\u00f3 al calendario original. Tanta sensibilidad por la difusi\u00f3n obedece a una raz\u00f3n clara: el n\u00famero no ser\u00e1 bueno para el Gobierno. As\u00ed lo evidencia adem\u00e1s que, luego de la disparada del d\u00f3lar, el ministro de Econom\u00eda Sergio Massa anunci\u00f3, una vez m\u00e1s, la convocatoria al acuerdo de precios y salarios entre trabajadores, empresarios y Gobierno. Y d\u00edas despu\u00e9s, desde la Secretar\u00eda de Comercio comenzaron a llamar a las empresas y supermercados para renegociar todos los acuerdos y pedirle a algunas firmas que retrotraigan algunos incrementos, seg\u00fan fuentes de esa conversaci\u00f3n.<\/a><\/p>\n\n\n\n

\"infobae\"\/<\/figure>\n\n\n\n

Respecto del dato concreto de abril, la suba de los precios de alimentos y bebidas super\u00f3 al promedio del IPC, aunque hay algunas diferencias de acuerdo a la consultora. En el caso del \u00edndice que realiza Orlando Ferreres & Asociados, la inflaci\u00f3n general fue del 7,8%, con un crecimiento interanual del 108,3%; y la de alimentos y bebidas lleg\u00f3 al 10,4%, la cifra m\u00e1s alta luego de indumentaria, que trep\u00f3 14,2 por ciento.<\/p>\n\n\n\n

Para LCG, en tanto, el \u00edndice de alimentos y bebidas present\u00f3 una inflaci\u00f3n mensual de 8,1% promedio en las \u00faltimas cuatro semanas de abril y 9,5% punta a punta. Seg\u00fan la firma que lidera Guido Lorenzo, verduras se increment\u00f3 16%, luego le sigui\u00f3 carnes, con 10,5% y en tercer lugar se ubicaron los productos de panificaci\u00f3n, cereales y pastas, con 7,8%. Tambi\u00e9n treparon fuerte los productos l\u00e1cteos y los huevos, con 7,5%. El rubro que menos subi\u00f3 es frutas, con 1,5%, seg\u00fan el informe de la consultora.<\/p>\n\n\n\n

Tambi\u00e9n el Centro de Estudios en Derechos del Consumidor (Cecon), que preside Fernando Blanco Mui\u00f1o, dio a conocer su relevamiento, que pr\u00e1cticamente coincide con el de LCG. \u201cLa inflaci\u00f3n de abril (promedio nacional) rondar\u00eda entre 7,8 y 8,4%, y alimentos, entre 9,7 y 11%, con pico en el conurbano (entre 12,5% y 13,8%). Se confirma una fuerte aceleraci\u00f3n en la \u00faltima semana que deja inercia para mayo\u201d, manifest\u00f3 Blanco Mui\u00f1o en su cuenta de twitter. Consultado luego por Infobae<\/strong>, el directivo precis\u00f3 que la carne trep\u00f3 11,3%; las verduras, 17,5%; los panificados, 7,9%; los l\u00e1cteos, 8,1%; los huevos, 7,5% y las comidas para llevar, 9,3 por ciento.<\/p>\n\n\n\n

\u201cLa suba de precios en abril continu\u00f3 aceler\u00e1ndose. A los fundamentos macroecon\u00f3micos de un d\u00e9ficit fiscal que se sigue financiando con pesos en un contexto de su ca\u00edda de la demanda se le ha sumado la reciente devaluaci\u00f3n del peso frente al d\u00f3lar en su cotizaci\u00f3n paralela. En g\u00f3ndola, se han registrado aumentos de entre 7 % y 15 % de acuerdo a la categor\u00eda en los \u00faltimos 15 d\u00edas. Todas las categor\u00edas de consumo masivo viajan a tres d\u00edgitos de inflaci\u00f3n interanual respecto de abril de 2022. Bebidas aument\u00f3 108%; limpieza, 116%; y Cuidado Personal, 125,6% en promedio\u201d, detall\u00f3 Dami\u00e1n Di Pace, de la consultora Focus Market.<\/p>\n\n\n\n

De acuerdo con el relevamiento realizado por la firma, en el top 10 de los productos que m\u00e1s aumentaron el mes pasado se encuentran: snacks (31,8%); jugos en polvo (25,1%); caldos (25%); arroz (20,2%); detergente para ropa (15,7%); jab\u00f3n de tocador (13,6%); manteca (13,2%); suavizantes (12,5%); desodorante (12,4%); y salsas listas (12,2%).<\/p>\n\n\n\n

FUENTE: INFOBAE<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

La suba de los d\u00f3lares paralelos registrada durante la \u00faltima semana de abril termin\u00f3 de consolidar un nivel de inflaci\u00f3n incluso m\u00e1s alto que el de marzo, que ya sorprendi\u00f3 por lo elevado (7,7%). Alimentos y bebidas volvi\u00f3 a ser uno de los rubros que m\u00e1s aument\u00f3, no s\u00f3lo como consecuencia de la turbulencia cambiaria, sino tambi\u00e9n por el arrastre del mes anterior, los efectos de la sequ\u00eda que a\u00fan se sienten, y las consecuencias del d\u00f3lar agro sobre los productos que se exportan. Algunas mediciones reflejan alzas del 10% en este sector, mientras que otras todav\u00eda sostienen un d\u00edgito [Leer m\u00e1s]<\/a><\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":6,"featured_media":32563,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":""},"categories":[6,45],"tags":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/dsrmedios.com.ar\/diario\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/descarga-2023-05-04T100713.634.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p9fihK-8tc","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dsrmedios.com.ar\/diario\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/32562"}],"collection":[{"href":"https:\/\/dsrmedios.com.ar\/diario\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dsrmedios.com.ar\/diario\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dsrmedios.com.ar\/diario\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dsrmedios.com.ar\/diario\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=32562"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/dsrmedios.com.ar\/diario\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/32562\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":32564,"href":"https:\/\/dsrmedios.com.ar\/diario\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/32562\/revisions\/32564"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dsrmedios.com.ar\/diario\/wp-json\/wp\/v2\/media\/32563"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dsrmedios.com.ar\/diario\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=32562"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dsrmedios.com.ar\/diario\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=32562"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dsrmedios.com.ar\/diario\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=32562"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}