Las lluvias que se registraron en las \u00faltimas semanas en las principales regiones productivas del pa\u00eds, no s\u00f3lo le pusieron fin a la peor sequ\u00eda en d\u00e9cadas, sino que perfilaron al trigo como la estrella del a\u00f1o ante el fracaso de las cosechas de soja y ma\u00edz.<\/p>\n
Si bien a\u00fan falta para el inicio de la siembra de trigo 2018\/19, los analistas estiman que, de no ocurrir ninguna cat\u00e1strofe clim\u00e1tica, la producci\u00f3n se ubicar\u00e1 en torno a las 20 millones de toneladas con un \u00e1rea de implantaci\u00f3n de unas 6 millones de hect\u00e1reas.<\/p>\n
Estos n\u00fameros marcar\u00edan un r\u00e9cord hist\u00f3rico en la cosecha del cereal que se recuper\u00f3 notablemente en las \u00faltimas dos campa\u00f1as cuando se produjeron 18 y 18,5 millones de toneladas a partir de la eliminaci\u00f3n de retenciones y la liberaci\u00f3n de las exportaciones.<\/p>\n
Las proyecciones alcistas de los especialistas se basan fundamentalmente, no solo en las \u00faltimas precipitaciones, sino tambi\u00e9n en los pron\u00f3sticos de lluvias que rigen para los pr\u00f3ximos meses que har\u00edan recomponer los perfiles de humedad en los suelos.<\/p>\n
Adem\u00e1s, en varias localidades del interior de la provincia de Buenos Aires (donde se produce el 70% del trigo nacional), los productores ya empezaron a encargar insumos, fertilizantes y semillas de cara a la siembra que comienza en alrededor de dos meses.<\/p>\n
“Hay un gran optimismo en lo que hace a la pr\u00f3xima siembra de trigo y esto nos hace estar expectantes para que todos los actores de la cadena sean beneficiados”, coment\u00f3 a LPO, Diego Cifarelli\u00a0 presidente de la Federaci\u00f3n de la Industria Molinera (FAIM).<\/p>\n
El sector dedicado a elaborar productos de moliner\u00eda fue el rubro agroindustrial que mayor cantidad de empleos gener\u00f3 en los \u00faltimos dos a\u00f1os pasando a tener m\u00e1s de 13 mil trabajadores versus 11.800 en 2015 (+12%), seg\u00fan datos del Ministerio de Trabajo.<\/p>\n
“Somos optimistas en funci\u00f3n de los objetivos que se trazaron para ser el supermercado del mundo”, indic\u00f3 Cifarelli. “Necesitamos que se aumenten los reintegros a la primera industrializaci\u00f3n y un an\u00e1lisis de los costos log\u00edsticos y de competitividad”, se\u00f1al\u00f3.<\/p>\n
“La marginalidad sigue siendo nuestro principal enemigo porque nos quita competencia. Hoy contamos con herramientas de control para recuperar los $ 5 mil millones que el Estado deja de cobrar por la evasi\u00f3n que hay en la cadena”, agreg\u00f3 el titular de FAIM.<\/p>\n
Por su parte, este lunes en el recinto de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR), en una nueva jornada con bajas para la soja, el trigo disponible cotiz\u00f3 a $ 4.400 por tonelada, mientras que la posici\u00f3n julio 2018 en el Rofex se negoci\u00f3 a u$s 220 por tonelada.<\/p>\n
El 11 y 12 de mayo pr\u00f3ximo en el Hotel Sheraton de Mar del Plata se realizar\u00e1 una nueva edici\u00f3n de “A Todo Trigo” donde se reunir\u00e1n los principales referentes del sector con el desaf\u00edo de posicionar al trigo argentino como una marca en el mundo.<\/p>\n
“Hay que hacer un importante trabajo de promoci\u00f3n que la Argentina hoy no tiene a nivel internacional. Es m\u00e1s dif\u00edcil mantener un destino que conquistarlo”, explic\u00f3 Leandro Pierbattisti, asesor de la Federaci\u00f3n de Acopiadores de Cereales.<\/p>\n
El Ministerio de Agroindustria cre\u00f3 el Programa “Abriendo Mercados” para capacitar a empresarios y exportadores. “Necesitamos estar presente todos los a\u00f1os en mercados tradicionales y en aquellos que se han conquistado recientemente”, culmin\u00f3 Pierbattisti.<\/p>\n
fuente:www.lapoliticonline.com<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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