Se detect\u00f3 en el Laboratorio Municipal de Salliquel\u00f3 un caso de triquinosis, en un cerdo que se encontraba en el distrito y estaba destinado faena familiar.<\/p>\n\n\n\n
Desde la Oficina de Bromatolog\u00eda y Zoonosis de la Municipalidad de Salliquel\u00f3 advirtieron que la detecci\u00f3n oportuna de esta enfermedad pone de manifiesto la vital importancia de realizar controles exhaustivos para prevenir riesgos a la salud p\u00fablica.<\/p>\n\n\n\n
\u201cGracias a la r\u00e1pida acci\u00f3n de los trabajadores municipales y la colaboraci\u00f3n del propietario de los cerdos, se procedi\u00f3 a la intervenci\u00f3n inmediata del lugar. SENASA y el Municipio de Salliquel\u00f3 coordinaron el retiro y desnaturalizaci\u00f3n de los animales afectados, cumpliendo con la normativa vigente\u201d, indicaron en el informe difundido.<\/p>\n\n\n\n
El due\u00f1o de los cerdos cooper\u00f3 voluntariamente, permitiendo que se llevaran a cabo todos los procedimientos necesarios y notificando al Ministerio de Desarrollo Agrario a trav\u00e9s de su representante regional. \u201cEste accionar responsable es crucial para la protecci\u00f3n de la salud p\u00fablica, ya que permite tomar medidas r\u00e1pidas y efectivas para evitar la propagaci\u00f3n de la triquinosis\u201d, destacaron.<\/p>\n\n\n\n
La Oficina de Bromatolog\u00eda solicita a todos los productores cumplir con los controles necesarios para detectar enfermedades que pueden afectar a los consumidores. Adem\u00e1s, se\u00f1alaron que es fundamental evitar el consumo de chacinados y derivados c\u00e1rnicos de lugares no habilitados y, en caso de consumir carne de procedencia dudosa, asegurarse de que est\u00e9 correctamente cocida.<\/p>\n\n\n\n
Por otra parte, recordaron que, ante la aparici\u00f3n de s\u00edntomas como n\u00e1useas, v\u00f3mitos, diarrea, dolor abdominal, muscular o de cabeza, fiebre, p\u00e1rpados hinchados y ojos rojos, es imprescindible consultar al m\u00e9dico de inmediato.<\/p>\n\n\n\n
La Municipalidad agradeci\u00f3 especialmente al personal del Corral\u00f3n Municipal, Servicios Urbanos y a los Inspectores Municipales \u201cpor su r\u00e1pida predisposici\u00f3n y eficaz desempe\u00f1o en la realizaci\u00f3n de las tareas correspondientes\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Fuente: veradia<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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