{"id":36136,"date":"2023-06-26T10:49:45","date_gmt":"2023-06-26T13:49:45","guid":{"rendered":"http:\/\/dsrmedios.com.ar\/diario\/?p=36136"},"modified":"2023-06-26T10:49:48","modified_gmt":"2023-06-26T13:49:48","slug":"triquinosis-prevencion-cuidados-y-responsabilidad-2","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/dsrmedios.com.ar\/diario\/archivos\/36136","title":{"rendered":"<strong>Triquinosis: prevenci\u00f3n, cuidados y responsabilidad<\/strong>"},"content":{"rendered":"\n<p>La Municipalidad de Adolfo Alsina brinda a los consumidores de productos porcinos y sus derivados una serie de precauciones que deben tener en cuenta para prevenir el contagio de la triquinosis.<\/p>\n\n\n\n<p>No adquiera carne de cerdo o de animales silvestres y productos elaborados con ella que carezcan de las etiquetas que aseguren su inocuidad.<\/p>\n\n\n\n<p>Cocine completamente la carne.<\/p>\n\n\n\n<p>No crie cerdos en basurales ni los alimente con desechos.<\/p>\n\n\n\n<p>Si elabora salamines caseros, analice la carne de los cerdos faenados.<br><br>Las carnicer\u00edas deben proveerse de frigor\u00edficos habilitados.<br><br>En el hogar tambi\u00e9n se debe ejercer la prevenci\u00f3n: es importante cocinar correctamente la carne hasta que su interior pierda el color rosado para prevenir la transmisi\u00f3n de la enfermedad.<\/p>\n\n\n\n<p>Debe tenerse en cuenta que la salaz\u00f3n, el ahumado y la cocci\u00f3n en microondas no matan al par\u00e1sito que produce la triquinosis.<\/p>\n\n\n\n<p>Tomar conciencia sobre la importancia de prevenir la triquinosis permitir\u00e1 modificar ciertas pr\u00e1cticas culturales en el consumo de alimentos, promover una alimentaci\u00f3n responsable, evitar riesgos y consumir alimentos seguros.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<div class=\"mh-excerpt\"><p>La Municipalidad de Adolfo Alsina brinda a los consumidores de productos porcinos y sus derivados una serie de precauciones que deben tener en cuenta para prevenir el contagio de la triquinosis. No adquiera carne de cerdo o de animales silvestres y productos elaborados con ella que carezcan de las etiquetas que aseguren su inocuidad. Cocine completamente la carne. No crie cerdos en basurales ni los alimente con desechos. Si elabora salamines caseros, analice la carne de los cerdos faenados. Las carnicer\u00edas deben proveerse de frigor\u00edficos habilitados. En el hogar tambi\u00e9n se debe ejercer la prevenci\u00f3n: es importante cocinar correctamente la <a class=\"mh-excerpt-more\" href=\"http:\/\/dsrmedios.com.ar\/diario\/archivos\/36136\" title=\"Triquinosis: prevenci\u00f3n, cuidados y responsabilidad\">[Leer m\u00e1s]<\/a><\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":8,"featured_media":36137,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":""},"categories":[31,5],"tags":[],"jetpack_featured_media_url":"http:\/\/dsrmedios.com.ar\/diario\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/triqui.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p9fihK-9oQ","_links":{"self":[{"href":"http:\/\/dsrmedios.com.ar\/diario\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/36136"}],"collection":[{"href":"http:\/\/dsrmedios.com.ar\/diario\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/dsrmedios.com.ar\/diario\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/dsrmedios.com.ar\/diario\/wp-json\/wp\/v2\/users\/8"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/dsrmedios.com.ar\/diario\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=36136"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/dsrmedios.com.ar\/diario\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/36136\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":36138,"href":"http:\/\/dsrmedios.com.ar\/diario\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/36136\/revisions\/36138"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/dsrmedios.com.ar\/diario\/wp-json\/wp\/v2\/media\/36137"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/dsrmedios.com.ar\/diario\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=36136"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/dsrmedios.com.ar\/diario\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=36136"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/dsrmedios.com.ar\/diario\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=36136"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}