{"id":35017,"date":"2023-06-07T07:34:00","date_gmt":"2023-06-07T10:34:00","guid":{"rendered":"http:\/\/dsrmedios.com.ar\/diario\/?p=35017"},"modified":"2023-06-07T07:34:03","modified_gmt":"2023-06-07T10:34:03","slug":"segun-un-informe-los-precios-de-los-alimentos-se-desaceleraron-durante-mayo-y-en-lo-que-va-de-junio","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/dsrmedios.com.ar\/diario\/archivos\/35017","title":{"rendered":"Seg\u00fan un informe, los precios de los alimentos se desaceleraron durante mayo y en lo que va de junio"},"content":{"rendered":"\n<p>En medio de la escalada inflacionaria registrada los \u00faltimos meses el Gobierno pareciera que encontr\u00f3 un dato que aplica una cuota de optimismo de cara a los pr\u00f3ximos meses. Seg\u00fan un informe elaborado por el propio Poder Ejecutivo los&nbsp;<strong>precios de los alimentos<\/strong>&nbsp;-el rubro que m\u00e1s impacta en las clases bajas- se desaceleraron durante mayo y marcan una tendencia a la baja en los primeros d\u00edas de junio. De acuerdo al documento oficial al que accedi\u00f3&nbsp;<strong>Infobae<\/strong>, en el quinto mes del a\u00f1o el alza fue del<strong>&nbsp;6,6%&nbsp;<\/strong>frente al 10,1% de abril. En tanto en la primera semana del corriente la suba fue de apenas&nbsp;<strong>0,1%<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>La Direcci\u00f3n de Evaluaci\u00f3n y Monitoreo de Precios realiza a diario el an\u00e1lisis de los valores de los distintos productos mediante el cual puede registrar la variaci\u00f3n que se da en las g\u00f3ndolas de supermercados, almacenes y otros comercios, de precios de alimentos, bebidas, productos de limpieza y perfumer\u00eda. Datos clave en un contexto de inestabilidad y crisis econ\u00f3mica como el que atraviesa Argentina.<\/p>\n\n\n\n<p>Semanas atr\u00e1s, luego que el&nbsp;<strong>INDEC<\/strong>&nbsp;diera a conocer el dato de inflaci\u00f3n de 8,4% de abril, 32% en el cuatrimestre y 108,8% interanual, el ministro de Econom\u00eda&nbsp;<strong>Sergio Massa&nbsp;<\/strong>reuni\u00f3 a su equipo en el Palacio de Hacienda para evaluar la situaci\u00f3n y actuar en consecuencia.<\/p>\n\n\n\n<p>En el contexto de precios desbocados, el equipo econ\u00f3mico elabor\u00f3 un paquete de medidas y prometi\u00f3 un \u201cordenamiento de formadores de precios y situaci\u00f3n fiscal en el Mercado Central\u201d y la \u201celiminaci\u00f3n de aranceles y generaci\u00f3n de normas de dumping y protecci\u00f3n para mejorar la competitividad\u201d. En efecto, avanza el nuevo rol que se le busca dar al Mercado Central, que podr\u00e1 importar alimentos de manera directa. El objetivo es \u201creducir el precio efectivo de venta al p\u00fablico de productos frescos (frutas, verduras, hortalizas, carnes) y productos secos no perecederos (alimentos de primera necesidad)\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cAnte la detecci\u00f3n de distorsiones en los precios de los alimentos por parte de la Secretaria de Comercio, por el abuso de empresas con posici\u00f3n dominante de mercado, el Mercado Central podr\u00e1 importar en forma directa dichos productos con Arancel Cero creando mayor oferta de productos sin costo de intermediaci\u00f3n. Dichos productos ser\u00e1n ofrecidos al publico y a comercios minoristas de cercan\u00eda de manera directa\u201d, indic\u00f3 semanas atr\u00e1s la cartera de Econom\u00eda.<\/p>\n\n\n\n<p>En paralelo, para incentivar el consumo se baj\u00f3 9 puntos porcentuales el costo del financiamiento en 12 cuotas. \u201cDe esta manera, se promueve el consumo de productos s\u00f3lo de origen nacional, que representan 5,8 millones de operaciones mensuales por un total de m\u00e1s de 250 mil millones de pesos\u201d, explicaron en Econom\u00eda. Tambi\u00e9n se anunci\u00f3 la creaci\u00f3n de un nuevo ente de control: la Unidad de Seguimiento, Trazabilidad y Promoci\u00f3n de las Operaciones de Comercio. Fue definida como una \u201crespuesta inmediata ante desorden precios\u201d compuesta por un \u00e1rea ejecutiva con un representante de varios organismos cuyos titulares \u201canalizar\u00e1n diariamente la informaci\u00f3n conectada y dispondr\u00e1n las medidas necesarias\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>Las medidas responden a la preocupaci\u00f3n que se gener\u00f3 en el Gobierno por el especial impacto que tuvo la inflaci\u00f3n de abril en algunos sectores, como el 10,1% de Alimentos y bebidas no alcoh\u00f3licas. En el \u00faltimo a\u00f1o, el promedio del 108,8% fue superado en alimentos y bebidas no alcoh\u00f3licas donde la suba lleg\u00f3 al 115%.<\/p>\n\n\n\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" alt=\"Sergio Massa y su equipo econ\u00f3mico \" height=\"1278\" width=\"1920\" class=\"\" src=\"https:\/\/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com\/infobae\/II3GRHCV2FHJVK5SF3VMCEL7SE.jpg\" srcset=\"https:\/\/www.infobae.com\/new-resizer\/a4O2rRGm0z7cDu8LAgKavDSG-60=\/420x280\/filters:format(webp):quality(85)\/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com\/infobae\/II3GRHCV2FHJVK5SF3VMCEL7SE.jpg 420w,https:\/\/www.infobae.com\/new-resizer\/Uyq58b3g-uXZBfRjh6wD0no5F7I=\/768x512\/filters:format(webp):quality(85)\/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com\/infobae\/II3GRHCV2FHJVK5SF3VMCEL7SE.jpg 768w,https:\/\/www.infobae.com\/new-resizer\/2VyirTmNKOzKfs3X9zhrNZEaTkg=\/992x661\/filters:format(webp):quality(85)\/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com\/infobae\/II3GRHCV2FHJVK5SF3VMCEL7SE.jpg 992w,https:\/\/www.infobae.com\/new-resizer\/Pj4v0wmn9UveQAcTnUiZgeBUDEM=\/1200x800\/filters:format(webp):quality(85)\/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com\/infobae\/II3GRHCV2FHJVK5SF3VMCEL7SE.jpg 1200w,https:\/\/www.infobae.com\/new-resizer\/FfiSYLaD9lxHwzLEGBmddYI_p7w=\/1440x960\/filters:format(webp):quality(85)\/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com\/infobae\/II3GRHCV2FHJVK5SF3VMCEL7SE.jpg 1440w\">Sergio Massa y su equipo econ\u00f3mico<\/p>\n\n\n\n<p>En este contexto cr\u00edtico, de acuerdo con el \u00faltimo informe al que accedi\u00f3 Infobae se detect\u00f3 en mayo una&nbsp;<strong>fuerte desaceleraci\u00f3n en los precios de alimentos en el \u00c1rea Metropolitana de Buenos Aires (AMBA)<\/strong>. El mes pasado&nbsp;<strong>el alza fue de 6,6%&nbsp;<\/strong>frente al 10,1% que difundi\u00f3 en abril el INDEC.<\/p>\n\n\n\n<p>Seg\u00fan el documento de monitoreo de precios en el quinto mes del a\u00f1o&nbsp;<strong>las harinas, derivados y cereales acumularon un alza de 6,5%, los l\u00e1cteos un 6,6%, aceites y manteca 5,2%, az\u00facar, dulces y golosinas 6,8%, infusiones 12,3% y gaseosas y aguas 5,5%<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>En tanto, en los primeros seis d\u00edas de junio la tendencia de desaceleraci\u00f3n tambi\u00e9n se mantiene. En la primera semana se registr\u00f3&nbsp;<strong>un ascenso de precios en alimentos y bebidas de apenas 0,1%<\/strong>&nbsp;frente al 2,6% que acumulaba en la primera semana de mayo.<\/p>\n\n\n\n<p>En ese periodo de seis d\u00edas de junio<strong>&nbsp;las harinas, derivados y cereales acumularon una suba de 0,1%, los l\u00e1cteos un 0%, aceites y manteca 0,8%, az\u00facar, dulces y golosinas 0,7% y por \u00faltimo infusiones 0,3%.<\/strong>&nbsp;En el caso de gaseosas y aguas fueron los \u00fanicos productos que registraron un descenso en sus precios con un -0,2%.<\/p>\n\n\n\n<p>Para evidenciar la magnitud de la tendencia menos pronunciada de la suba de precios en alimentos es necesario comparar las cifras de junio con las de los primeros seis d\u00edas de mayo. En dicho periodo las harinas, derivados y cereales hab\u00edan acumulado un incremento de 1,7%, los l\u00e1cteos un 2,8%, aceites y manteca 2,3%, az\u00facar, dulces y golosinas 3%, infusiones 2,5% y Gaseosas y aguas 2,9%.<\/p>\n\n\n\n<p>El documento del Gobierno destaca que&nbsp;<strong>del 100% de los productos relevados durante los primeros seis d\u00edas de junio, el 98% no registr\u00f3 variaciones de precios, el 0,3% mostr\u00f3 bajas y el 1,1% sufri\u00f3 incrementos<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<h2>Tendencia nacional<\/h2>\n\n\n\n<p>La desaceleraci\u00f3n en los precios de alimentos registrada en el AMBA fue pareja en todas las provincias. La provincia de Buenos Aires, Catamarca, Chaco, Jujuy, Salta, San Luis y Tucuman tuvieron una suba de s\u00f3lo 0,1% en la primera semana de junio. En tanto, la Ciudad de Buenos Aires, Cord\u00f3ba, La Rioja, Mendoza, Neuquen, R\u00edo Negro, San Juan y Santa Cruz registraron un alza de 0,2% para el mismo periodo de tiempo.<\/p>\n\n\n\n<p>En el caso de Chubut, Formosa, La Pampa, Misiones, y Tierra Del Fuego no mostraron cambios en los precios promedio de esa semana. Por el contrario, la regi\u00f3n con mayor suba fue Entre R\u00edos, Santa Fe y Santiago del Estero con un incremento del 0,4% y 0,3% respectivamente. Por \u00faltimo, Santa Cruz fue la \u00fanica provincia con un descenso en los precios promedios de alimentos con un -0,2%.<\/p>\n\n\n\n<p>Fuente: Infobae<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<div class=\"mh-excerpt\"><p>En medio de la escalada inflacionaria registrada los \u00faltimos meses el Gobierno pareciera que encontr\u00f3 un dato que aplica una cuota de optimismo de cara a los pr\u00f3ximos meses. 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