Muchos lo hab\u00edan so\u00f1ado. \u00bfLa pesadilla de los sommeliers? En ese aspecto hay voces a favor y en contra, pero lo cierto es que est\u00e1 llegando: el vino en lata en la Argentina es una realidad.<\/p>\n\n\n\n
La categor\u00eda de vinos en la Argentina viene atravesando momentos dif\u00edciles, tanto que en 2018 el consumo anual per c\u00e1pita estuvo por debajo de los 29 litros, seg\u00fan una investigaci\u00f3n realizada por el Observatorio Vitivin\u00edcola Argentino. De acuerdo con dicho ente, el m\u00e1ximo se hab\u00eda dado en 1970, con 92 litros por persona por a\u00f1o.<\/p>\n\n\n\n
En este sentido, se vislumbran dos grandes movimientos que ayudan al rubro: conveniencia y versatilidad. Por esta raz\u00f3n, Ball Corporation (www.ball.com), el mayor productor de latas para bebidas a nivel mundial, con larga trayectoria en el envasado de vino de calidad y expertise en ofrecer la lata con tama\u00f1o adecuado y perfecto para cada estilo y con las exigencias necesarias para esta industria, apuesta en esta categor\u00eda, que apunta a una tendencia de 25 millones de unidades para 2020.<\/p>\n\n\n\n
Las primeras
\nPor supuesto, no se trata de envasar cualquier vino en lata. Por ahora, son tres las bodegas que probar\u00e1n con sus productos, b\u00e1sicamente, vinos rosados y blancos, que pueden ser envasados sin inconvenientes en este tipo de alternativa y que, por sus caracter\u00edsticas, responden a este tipo de consumo m\u00e1s f\u00e1cil, para una picada, un picnic, una tarde en la playa.<\/p>\n\n\n\n
Pe\u00f1aflor, Bianchi y Familia Zuccardi ser\u00e1n las primeras bodegas que probar\u00e1n con el vino en lata, de acuerdo a informaci\u00f3n del diario El Cronista: \u201cZuccardi presentar\u00e1 un Santa Julia, Bianchi lo har\u00e1 conun New Age y el Grupo Pe\u00f1aflor estudia propuestas para Fincas Las Moras y Frizze\u201d. Si bien los productos a\u00fan no salen al mercado, lo har\u00e1n en breve pues la llegada de la primavera alienta a innovar con estos productos que se pueden beber frescos. As\u00ed, la idea de estas tres empresas es salir con vinos rosados, dulces, f\u00e1ciles de beber y que se puedan tomar fr\u00edos.<\/p>\n\n\n\n
La presentaci\u00f3n en lata viene a fomentar el consumo de vino que est\u00e1 en franca ca\u00edda ( en 2018 se consumi\u00f3 menos de 29 litros per capita) y es un formato que avanza r\u00e1pidamente en el mundo.<\/p>\n\n\n\n
fuente:www.luz.perfil.com<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Muchos lo hab\u00edan so\u00f1ado. \u00bfLa pesadilla de los sommeliers? En ese aspecto hay voces a favor y en contra, pero lo cierto es que est\u00e1 llegando: el vino en lata en la Argentina es una realidad. La categor\u00eda de vinos en la Argentina viene atravesando momentos dif\u00edciles, tanto que en 2018 el consumo anual per c\u00e1pita estuvo por debajo de los 29 litros, seg\u00fan una investigaci\u00f3n realizada por el Observatorio Vitivin\u00edcola Argentino. De acuerdo con dicho ente, el m\u00e1ximo se hab\u00eda dado en 1970, con 92 litros por persona por a\u00f1o. En este sentido, se vislumbran dos grandes movimientos que [Leer m\u00e1s]<\/a><\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":5,"featured_media":15379,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":""},"categories":[18,6],"tags":[],"jetpack_featured_media_url":"http:\/\/dsrmedios.com.ar\/diario\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/vinolata.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p9fihK-402","_links":{"self":[{"href":"http:\/\/dsrmedios.com.ar\/diario\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15378"}],"collection":[{"href":"http:\/\/dsrmedios.com.ar\/diario\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/dsrmedios.com.ar\/diario\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/dsrmedios.com.ar\/diario\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/dsrmedios.com.ar\/diario\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15378"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/dsrmedios.com.ar\/diario\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15378\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":15380,"href":"http:\/\/dsrmedios.com.ar\/diario\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15378\/revisions\/15380"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/dsrmedios.com.ar\/diario\/wp-json\/wp\/v2\/media\/15379"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/dsrmedios.com.ar\/diario\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15378"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/dsrmedios.com.ar\/diario\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15378"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/dsrmedios.com.ar\/diario\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15378"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}