Con la crisis que viven en el gigante asi\u00e1tico por la peste porcina africana, este a\u00f1o los cortes vacunos de nuestro pa\u00eds se pagaron hasta 1.500 d\u00f3lares m\u00e1s por tonelada en relaci\u00f3n al a\u00f1o pasado
\nEn el marco de la feria alimenticia SIAL, que se lleva a cabo en la ciudad china de Shangai, la tonelada de carne vacuna argentina se pag\u00f3 entre 1.000 y 1.500 d\u00f3lares m\u00e1s en relaci\u00f3n al a\u00f1o pasado en el pa\u00eds asi\u00e1tico, seg\u00fan inform\u00f3 el Instituto de Promoci\u00f3n de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA).<\/p>\n\n\n\n
“La peste porcina africana impact\u00f3 y la crisis comercial entre China y Estados Unidos impact\u00f3 fuertemente este mercado; esto, sumado al esfuerzo que estamos realizando desde el Instituto para posicionar la carne argentina, dispar\u00f3 los valores”, indic\u00f3 desde Shanghai el presidente del IPCVA, Ulises Forte. En la misma sinton\u00eda, el vicepresidente de la entidad, Jorge Torelli, sostuvo que “es una feria con un movimiento nunca visto y de precios muy buenos. Se est\u00e1n realizando operaciones con valores que superan en 1.000 a 1.500 d\u00f3lares lo que se ven\u00eda pagando el a\u00f1o pasado”.<\/p>\n\n\n\n
Durante el segundo d\u00eda de la feria, en la cual participan m\u00e1s de 25 empresas argentinas, la carne argentina se vendi\u00f3 a muy buenos valores, con precios que oscilaron entre los 5.200 y los 7.000 d\u00f3lares.<\/p>\n\n\n\n
“En un marco de frenes\u00ed comercial, la mayor\u00eda de las empresas argentinas negociaron toda la carne que ten\u00edan disponible y muchos reci\u00e9n est\u00e1n ofreciendo contenedores para agosto o septiembre de este a\u00f1o”, se\u00f1alaron las autoridades del instituto.<\/p>\n\n\n\n
De todas maneras, los empresarios que trajinan la feria asi\u00e1tica buscaron imprimir una dosis de cautela ante este optimismo desbordante. \u201cEl mercado chino est\u00e1 muy impactado en este momento, ante la ausencia de prote\u00ednas y el microclima de los compradores podr\u00eda estar generando una burbuja en los precios”, sostuvieron.<\/p>\n\n\n\n
Esta euforia que vive la exportaci\u00f3n en Argentina, que seg\u00fan estimaciones p\u00fablicas y privadas cerrar\u00eda con ventas globales superiores a las 600.000 toneladas contrasta con algunas se\u00f1ales de alerta que se viven en el mercado dom\u00e9stico.<\/p>\n\n\n\n
Un dato a tener en cuenta es que el consumo perfor\u00f3 el piso de los 50 kilos anuales por habitante, mientras que por el lado de la producci\u00f3n crece la participaci\u00f3n de hembras en la faena total, situaci\u00f3n que podr\u00eda reflejarse en una ca\u00edda de la producci\u00f3n en 2020.<\/p>\n\n\n\n
fuente:www.infocielo.com<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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